三冬麵舖 號稱桃園最強 濃厚雞白湯拉麵
位於桃園市桃園區，臨近桃園藝文特區的巷弄之中。提起桃園的日式拉麵，許多人的推薦名單第一便是三冬麵舖，更得到了台灣拉麵愛好會2020的年度金賞第八名，除了大家推崇的雞白湯拉麵之外，「世界第二好吃的布丁」也受到許多人愛戴，更有人戲稱三冬麵舖是被拉麵耽誤的甜點店。
店面本身不大，採用自行登記後位，還沒營業門口便已經聚集不少饕客等待
青森煮干醬油拉麵 180
湯頭散發醬油的甘甜及煮干的鮮味和香氣、滑順不膩口，干物的鮮味和醬油融合互不搶戲；麵條蠻吸附湯汁口感不錯；鹽漬檸檬雞叉燒十分特別、軟嫩不柴，檸檬香帶給叉燒清爽感，有別於以往吃到的雞叉燒
豬叉燒類似港式燒臘的口感和調味，糖心蛋用酒醃製十分入味，蛋黃略生但沒有蛋腥味。
三冬雞濃厚特製拉麵 250
雞白湯為淡麗口感，但味道卻是濃郁醇厚，有雞的香氣及濃醇的口感卻不會過鹹過油；麵條黏性較大，有增加湯頭濃稠感的效果
配料有蔥絲、洋蔥丁、炸藕片、蘆筍及番茄乾種類豐富且特別，可說是色香味俱全。叉燒和溏心蛋與上一碗重複就不多贅述
用餐當日是元宵節，每碗麵都有附上紅白小湯圓做為應景（雖然跟拉麵可能沒有很搭，但還是感謝店家的用心
世界第二好吃焦糖布丁 65
口感綿密甜度適中、雞蛋香氣突出，焦糖醬尾韻帶點焦糖的苦味，是很棒的雞蛋布丁，我們很喜歡
不愧是眾多麵友推薦拉麵，整體湯頭、叉燒都蠻讓人驚艷，調味出色有水準，讓人想要再訪試試其他口味。焦糖布丁也是表現優秀，不輸一般外面的甜點店
整體餐點出色之外，店員服務親切，若有機會一定會再訪
三冬麵舖
桃園市桃園區同德十街17號
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